tartalom - felvertek - vajkrémek - gesztenyekrém
<< Előző oldal << >> Következő oldal >>

Gesztenyekrém
       A keverhető lágyított vajhoz hozzáadjuk a fondánt, a rumot, a vanillint és a gesztenyét, majd habosodásig keverjük. A kész mennyiség 1,60 kg.
       Gesztenyekrémmel tortákat, mignonokat, szeleteket tölthetünk. Egyes tejszínes süteményekhez is használhatjuk, pl. a rolád külseje gesztenyekrém, tölteléke pedig tejszín vagy ellenkezőleg.

<< Előző oldal << >> Következő oldal >>
Ugrás a lap tetejére