Pódium torta
|
| A pódiumtortát Szamos Miklós találta ki. A marcipántorta egy változata.
|
E sorok írója komponálta Mikes Lilla színművész ösztökélésére, és az 1972-ben alapított és azóta működő "Korona Pódium" kávéházi színház tiszteletére. Jellegzetessége a rumos
meggydarabokkal ízesített párizsi krém, a marcipán lapocska és a masszív csokoládés tészta.
Itt kell hangsúlyozni, hogy a barna színű csokoládés tészta okvetlenül csokoládé tartalmú
legyen. A kakaós tészták nemazonosak az előbbivel.
|