APÁM KIRÁLYSÁGA
(sorsregény)

Szamos Miklós könyve nem csak egy apa-fiú kapcsolat krónikája, hanem a szocializmus kórtörténete, hogy egy magánvállalkozás, egy privát rögeszme hogyan írja felül a politikát, a történelmet.

Elolvasom

CUKRÁSZTANKÖNYV

Keményffi Gábor és Tóth Illés cukrászkönyve 1958-ban jelent meg. Tóth Illés Szamos Mátyás egyik mestere volt, akit nagyon nagyra tartott. Édesapám tanúja volt annak, hogy a cukrászkönyv szó szerint a műhelyasztalon íródott. Minden sütemény és technológia ami szerepel benne, Tóth Illés munkaasztalán a maga fizikai valóságában először megjelent, majd leíródott. Természetesen az asztalon lévő végterméket a mester boldog-boldogtalannal zsűriztette. A Szamos Mátyással alapított cukrászcsalád tagjai mindannyian ebből a tankönyvből tanultak és okultak.

HAMAROSAN!

APÁM KIRÁLYSÁGA
(sorsregény)

Szamos Miklós könyve nem csak egy apa-fiú kapcsolat krónikája, hanem a szocializmus kórtörténete, hogy egy magánvállalkozás, egy privát rögeszme hogyan írja felül a politikát, a történelmet.

Elolvasom

CUKRÁSZTANKÖNYV

Keményffi Gábor és Tóth Illés cukrászkönyve 1958-ban jelent meg. Tóth Illés Szamos Mátyás egyik mestere volt, akit nagyon nagyra tartott. Édesapám tanúja volt annak, hogy a cukrászkönyv szó szerint a műhelyasztalon íródott. Minden sütemény és technológia ami szerepel benne, Tóth Illés munkaasztalán a maga fizikai valóságában először megjelent, majd leíródott. Természetesen az asztalon lévő végterméket a mester boldog-boldogtalannal zsűriztette. A Szamos Mátyással alapított cukrászcsalád tagjai mindannyian ebből a tankönyvből tanultak és okultak.

HAMAROSAN!